Yumak Poğaça Nasıl Yapılır? (RresimliAnlatım) - Değişik Poğaça Tarifleri

Yumak Poğaça

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Yumak Poğaça
30 Nisan 2019 122 defa okundu 0 yorum

Yumak poğaça lezzeti ve görüntüsüyle sizi cezbedecek nefis bir tarif. Bu poğaça isminden de anlaşılacağı gibi görüntüsüyle bir ip yumağını andırıyor. Lezzetine ise diyecek yok. Haydi o zaman tarife:))                              www.tatlibutik.com

değişik poğaçalar

Yumak Poğaça

şekilli poğaça

Yumak Poğaça Nasıl Yapılır?

  • Kişi Sayısı:
    8-10 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    35-40 dakika

Malzemeler

1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağı
1 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı tereyağı
1 paket yaş maya (42 gr.)
2 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta beyazı
7 su bardağı un

Üzeri İçin;

1 adet yumurta sarısı
1 çay kaşığı sıvıyağı

Yapılışı

Yoğurma kabına 1 su bardağı ılık suyu, 2 yemek kaşığı şekeri ve 1 paket mayayı alıp, mayayı bu karışımda eritin. Ardından 1 su bardağı ılık sütü, 1 su bardağı sıvıyağını, 1 adet yumurta akını, 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağını ve 2 tatlı kaşığı tuzu ilave edin.

7 su bardağı unu azar azar ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Eğer ujn yeterli gelmezse hamuru toparlamak için biraz daha un ekleyebilirsiniz. Hamurun üzerini örtüp sıcak ortamda hamur iki katına çıkana kadar mayalandırın.

Daha sonra hamurdan yumurtadan büyük parçalar koparıp yuvarlayıp beze yapın. Her bezeyi hafif unlu tezgahta açıp bir bıçakla 1 er cm.genişliğinde kesin. Şeritler halinde kestiğiniz hamuru köşeden başlayarak rulo şeklinde sardıktan sonra, her ruloyu kendi etrafında dolayın. Bütün bezeleri aynı şekilde hazırladıktan sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.

Yumak poğaçaların üzerlerine 1 adet yumurta sarısı ve 1 çay kaşığı sıvıyağı karışımını sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin.

Yumak poğaça ları sıcak olarak servis edin.

Afiyet Olsun

 

Bu Tarife de Göz Atmak İster misiniz?

Çikolatalı Pişmeyen Pasta Nasıl Yapılır?

pişmeyen pasta

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.