Vişne Reçeli -

Vişne Reçeli

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Vişne Reçeli
16 Nisan 2019 57 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    10-12 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    40-50 dakika

Malzemeler

1  kg.vişne
1  kg.toz şeker  (5 su bardağı)
1 çay bardağı su
Çeyrek limon suyu

Yapılışı

Vişnelerin sap kısımlarını ayıklayıp yıkayın ve çekirdeklerini çıkartın. Çekirdeklerini,  sap kısmına yakın olan yerinden sıktırarak ta çıkartabilirsiniz ya da çengel iğnenin arka kısmını kullanarak ta çıkartabilirsiniz. Üzerine şekeri döküp bir gece bekletin. Ertesi gün üzerine 1 çay bardağı suyu ekleyip tencereyi ocağa alın. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın. Oluşan bütün köpükleri bir kevgirle  alın.Reçelin suyu kıvam alana kadar kaynatın. Kaynama esnasında ocağın altını açtığınızda iri iri köpükler oluyorsa limon suyunu ekleyip 3-5 dakika kadar  daha kaynatın.Sıcakken kavanozlara doldurup iyice ılındığında kavanozun kapağını kapatın. Güneş görmeyen bir yerde saklayın.

Afiyet olsun

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.