Un Helvası Nasıl Yapılır? - Pratik Un Helvası Yapımı - Yemek Vagonu

Un Helvası

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1 kişinin defterinde

Un Helvası
30 Nisan 2019 256 defa okundu 0 yorum

Kandillerin ve özel günlerin vazgeçilmez lezzeti olan un helvasının tarifini sizler için hazırladık. Pilav yapmak gibi, un helvası ve irmik helvasını da yaparken özen göstermek gerekiyor. Malzemeleri çok basit olmasına rağmen güzel bir un helvası tutturmak zor olabilir. İşte size nefis bir un helvası tarifi:))

un helvası www.tatlibutik.com

  • Kişi Sayısı:
    4-5 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    5 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Malzemeler

2 su bardağı un

1/2 su bardağı sıvıyağı

125 gr. tereyağı veya   margarin

Şerbeti İçin;

2,5 su bardağı su

1,5 su bardağı şeker

Bardak ölçüsü: (200ml’lik klasik su bardağı)

Süslemek İçin;

Antep fıstığı, toz tarçın, ceviz

Yapılışı

Bir sos tenceresine 2,5 su bardağı su ile 1,5 su bardağı şekeri ekleyip karıştırın. Ocağın altını kısıkta açın. Su kaynayıp şeker eridikten sonra ocağın altını kapatıp bir kenara alın.

Ayrı bir tavada, yarım su bardağı sıvıyağını ve 125 gr. tereyağını kısık ateşte eritin. 2 su bardağı unu ekleyip kısık ateşte renk alana kadar kavurun.

Unun rengi değişip hafif koyulaşmaya başlayınca şerbeti azar azar ilave edip karıştırarak şerbeti çekmesini sağlayın. Şerbeti eklerken üzerinize sıçramaması için dikkatli olun.

Çember kalıbı suyun altına tutup ıslatın. Kalıbı servis tabağına yerleştirip içini helva ile doldurduktan sonra kaşığın tersiyle bastırıp, düzleyin. Kalıbı yavaşça çıkarın.

Un helvasını isteğe göre tarçınla, antep fıstığıyla veya cevizle süsleyip servis yapabilirsiniz.

Un helvası servise hazır.

Afiyet olsun..

 

Bu Tarife de Göz Atmak İster misiniz?

Sebzeli Terbiyeli Tavuk Haşlama

tavuk yemekleri

Sebzeli Terbiyeli Tavuk Haşlama

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.