Terbiyeli Kereviz Çorbası - Çorba Tarifleri - Yemek Vagonu

Terbiyeli Kereviz Çorbası

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Terbiyeli Kereviz Çorbası
20 Nisan 2019 146 defa okundu 0 yorum

Terbiyeli kereviz çorbası kereviz sevmeyenlerin bile beğeneceği değişik nefis bir çorba. Hazırlayacağımız terbiyesi ile kıvamlı ve lezzetli bir çorba tarifi. Mutlaka deneyin. Afiyet olsun.  www.tatlibutik.com

kereviz çorbası

 

  • Kişi Sayısı:
    6-7 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30-35 dakika

Malzemeler

2 adet orta boy kereviz
1 adet orta boy patates
1 adet orta boy havuç
1 adet küçük kuru soğan
1 su bardağı et suyu
4 su bardağı su
Tuz

Terbiyesi İçin;

2 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta sarısı
1 silme yemek kaşığı un
Yarım limon suyu

Üzeri İçin;

3 yemek kaşığı sıvı yağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Yapılışı

Kerevizlerin, havucun, soğanın  ve patatesin kabuklarını soyup, büyük parçalar halinde doğrayıp bir tencereye doldurun. Üzerine 1 su bardağı et suyunu ve 4 su bardağı suyu ilave edip tuzunu katın. Ardından sebzeler yumuşayana kadar kaynatın.  Sebzeler yumuşadıktan sonra, blenderden geçirin.

Terbiyesi için 1 adet yumurta sarısını çırpın. 2 yemek kaşığı yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin. 1 silme yemek kaşığı unu  ve yarım limon suyunu ilave edip pürüzsüz bir kıvam oluncaya kadar çırpın.

Çorbanın suyundan 1-2 kepçe alıp terbiyesine ilave edin. Bir taraftan çorbayı karıştırırken diğer taraftan da terbiyesini ip gibi dökerek, topaklanmaması için  devamlı olarak karıştırın. Bir iki taşım kaynattıktan sonra çorbamız olmuş demektir.

3 yemek kaşığı sıvı yağını küçük bir tavada ısıtıp ocağın altını kapatın. İçine 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biberi ekleyip karıştırın ve çorbaya ilave edin.

Terbiyeli kereviz çorbası servise hazır.

Afiyet Olsun

 

Bu Tarife de Göz Atmak İster misiniz?

Tencere de Fincan Keki Nasıl Yapılır?

tencerede fincan keki

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.