kıyma arşivleri -

kıyma etiketi içeren kayıtlar görüntüleniyor...

  • Kürdan Kebabı
  • Kazan Kebabı (Urfa Usulü)
    Aslında bu yemeğin orijinalinde patlıcan kızartılmıyor çiğ olarak yapılıyor.resimlerde de gördüğünüz gibi ben iki türlüsünü de yaptım.patlıcanların ikisini  hafifçe kızarttım.diğer patlıcana ise çiğ olarak köfte harcını koydum.her iki türlüsü de güzel...
  • Karnı Yarık
  • Kıymalı Tepsi Böreği
    Puf puf yumuşacık kıymalı tepsi böreğini mutlaka denemelisiniz.Böreğimiz için 2 adet yufka açacağız ve üzerine bolca yağ sürüp iç harcını hazırlayana kadar bekleteceğiz.El açması demem gözünüzü korkutmasın yapımı oldukça...