Sütlü Sebzeli Brokoli Çorbası - Çorba Tarifleri - Yemek Vagonu

Sütlü Sebzeli Brokoli Çorbası

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Sütlü Sebzeli Brokoli Çorbası
24 Nisan 2019 163 defa okundu 0 yorum

Sütlü sebzeli brokoli çorbası değişik çorba tarifi arayanlar için ideal bir tarif. Brokoli bildiğiniz gibi çok şifalı bir sebze. Siz de brokoliyle hazırlanan bu tarifi sevdikleriniz için hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.                    www.tatlibutik.com

brokoli çorbası

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30-35 dakika

Malzemeler

Bir demet orta boy brokoli
1 adet orta boy patates
1 adet orta boy havuç
1 adet orta boy soğan
1 diş sarımsak
1 silme yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
3 yemek kaşığı sıvıyağı
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kimyon
Tuz

Yapılışı

Soğanı ve 1 diş sarımsağı küçük küçük doğrayın.
Tencerede 3 yemek kaşığı sıvıyağını ısıtıp soğanı ve doğranmış sarımsağı yumuşayana kadar kavurun.
1 silme yemek kaşığı unu ilave edip 1-2 dakika daha kavurun.
Tencereye 3 su bardağı sıcak suyu ilave edip karıştırın.
Bir kasede yumurta sarısını çırpın. Üzerine 1 su bardağı sütü ekleyip çırpın. Karışımı yavaş yavaş tencereye dökün ve diğer taraftan devamlı karıştırın. Kaynamaya başlayınca pürüzsüz olması için el blenderından geçirin.

Ardından küçük küpler şeklinde doğranmış patatesi ve havucu tencereye ekleyin. Küçük çiçeklere ayırdığınız brokoliyi de ilave edin. Yarım çay kaşığı karabiberi ve yarım çay kaşığı kimyonu ekleyip tuzunu ayarlayın. Suyu az gelirse biraz daha sıcak su ilave edin. Çorbayı sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

Sütlü brokoli çorbasını sıcak olarak servis edin.

Afiyet Olsun

 

Bu Tarife de Göz Atmak İster misiniz?

Galeta Unlu Börek Nasıl Yapılır?

Galeta Unlu Börek

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.