Portakallı Zeytinyağlı Yer Elması - Sebze Yemekleri

Portakallı Zeytinyağlı Yer Elması

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Portakallı Zeytinyağlı Yer Elması
29 Nisan 2019 35 defa okundu 0 yorum

Portakallı zeytinyağlı yer elması, şifalı vitamin deposu bir tarif. Sizde mutlaka bu yemeğe sofralarınızda yer açın. Faydaları saymakla bitmeyen yer elması ile hazırlanan bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Şimdiden kolay gelsin.   www.tatlibutik.com

zeytinyağlı yer elması

  • Kişi Sayısı:
    3-4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30-40 dakika

Malzemeler

400 gr. yer elması
2 adet patates
1 adet havuç
1 adet soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 adet portakal suyu
1 adet limon

Yapılışı

Yer elması, kabukları soyulduktan sonra havayla temas edince kararan bir sebze olduğu için derince bir kaba su doldurup içine limon sıkın. Kabuklarını soyduğunuz yer elmasını yarım ay şeklinde veya büyüklüklerine göre yuvarlak yuvarlak doğrayıp bu suyun içinde bekletin.

Diğer taraftan 1 adet soğanı yemeklik şeklinde doğrayın.  Yarım çay bardağı zeytin yağını tencereye alıp soğanları soteleyin. 1 adet havucu verev şeklinde dilimleyip soğanların üzerine ilave edin ve 2 dakika kavurun.

2 adet patatesi yarım ay şeklinde doğrayın. Patatesleri yer elmasıyla birlikte tencereye ekleyip 3-4 dakika kısık ateşte kavurun. Daha sonra üzerine 1 adet portakal suyunu, 1 tatlı kaşığı şekeri ve 1 çay kaşığı tuzu katın. Sebzelerin üzerini bir parmak geçecek kadar sıcak su ilave edip tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

Zeytin yağlı yemekler piştikten sonra, piştiği tencere de ılınana kadar beklediği zaman daha da lezzetleniyor.

Portakallı zeytinyağlı yer elması yemeğiniz piştikten sonra ılınana kadar tencere de dinlendirin.
Afiyet Olsun

 

Bu Tarife de Göz Atmak İster misiniz?

GELİN PASTASI NASIL YAPILIR?

GELİN PASTASI

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.