Patatesli Sulu Köfte - Köfteli Yemek Tarifleri - Tencere Yemekleri

Patatesli Sulu Köfte

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Patatesli Sulu Köfte
19 Nisan 2019 177 defa okundu 0 yorum

Patatesli sulu köfte yemeği akşam yemeklerinizde veya misafirleriniz için kolayca hazırlayabileceğiniz leziz bir tarif. Siz de bu yemeği pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Kolay hazırlanışı ve sunumuyla göze de hitap eden patatesli sulu köfte yemeğini çok beğeneceğinize eminiz. Şimdiden afiyet olsun.

Patatesli Sulu Köfte

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

200 gr. dana kıyması
4 adet orta boy patates
1 adet kuru soğan
2 diş ezilmiş sarımsak
2 yemek kaşığı ince kısırlık bulgur
2 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı pulbiber
Tuz

Yapılışı

İlk olarak yemeğimizin köftelerini hazırlayalım. 200 gr. kıymayı yoğurma kabına alın. Üzerine 2 diş ezilmiş sarımsağı, 2 yemek kaşığı ince bulguru, 1 çay kaşığı karabiberi, 1 tatlı kaşığı pul biberi, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biberi ve tuzu ilave edip iyice yoğurun.

Daha sonra köfte harcından misketten biraz büyük parçalar koparıp yuvarlayın. Köfteleri un serptiğiniz tepsiye alın. Misket köftelerin hepsi hazır olduktan sonra tepsiyi sallayın ki, köfteler una iyice bulansın.

Geniş bir tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağını alın. Üzerine yemeklik olarak doğradığınız soğanı ilave edin. Soğanlar yumuşadığında 2 yemek kaşığı salçayı ekleyip karıştırın.

Ardından patatesleri iri küpler şeklinde doğrayıp tencereye  ilave edin. Bir kaç dakika orta ateşte kavurun. Patateslerin üzerini bir parmak geçecek kadar sıcak suyu ekleyip tuzunu ayarlayın.

Son olarak köfteleri tencereye azar azar ekleyin. Köftelerin zedelenmemesi için yavaş yavaş karıştırıp tencerenin kapağını kapatın. Patatesler yumuşayana kadar orta ateşte pişmeye bırakın.

Patatesli sulu köfte yemeğini sıcak olarak servis edin.

Afiyet Olsun

 

Bu Tarife de Göz Atmak İster misiniz?

Sebzeli Terbiyeli Tavuk Haşlama Nasıl Yapılır?

tavuk yemekleri

Sebzeli Terbiyeli Tavuk Haşlama

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.