Kırmızı Lahana Turşusu - Mor Lahana Salatası - Salatalar

Kırmızı Lahana Turşusu

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Kırmızı Lahana Turşusu
20 Nisan 2019 31 defa okundu 0 yorum

Kırmızı lahana turşusu herkesin sevdiği bir salata tarifi. Ben mor lahanayı ince ince doğrayıp hazırladım. Eğer lahana doğramayı sevmiyorsanız, sebze soyacağı ile soyar gibi yaparak lahanayı çok daha ince doğrayabilirsiniz. Gerçekten çok pratik  oluyor. Afiyet olsun.  www.tatlibutik.com

Kırmızı Lahana Turşusu

  • Kişi Sayısı:
    6-8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    dakika

Malzemeler

1 adet orta boy mor lahana
Bir şişe elma veya üzüm sirkesi
Tuz

Yapılışı

Mor lahanayı yıkayıp  ince ince doğrayın veya sebze soyacağı ile soyarak doğrayın. Ardından lahanaların üzerine 1 yemek kaşığı tuz ekleyip elinizle 3-5 dakika ovun.

Daha sonra kapaklı bir cam kavanoza tuzla ovduğunuz lahanayı doldurun. Mor lahananın seviyesine gelecek kadar sirke doldurun. Turşumuz  tuzlu olmayacak. Salatanın tuzunu ayarladığınız gibi tuzunu ayarlayın. Zaten ovarken de eklemiştik bunu unutmayalım.

Ardından kavanozun kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında iki gün bekledikten sonra servis yapabilirsiniz.

Mor lahana turşusunu servis yapacağınız zaman yiyeceğiniz kadar alıp, biraz limon ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.

Mor lahana salatası servise hazır.

Afiyet Olsun

 

Bu Tarife de Göz Atmak İster misiniz?

GELİN PASTASI NASIL YAPILIR?

Hafif tatlı tarifi

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.