Kapuska - Kapuska Yemeği tarifi - Beyaz Lahana Yemeği

Kapuska

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Kapuska
20 Nisan 2019 147 defa okundu 0 yorum

Kapuska tencere yemeklerinin en güzeli en lezzetlisi. Kışlık sebzelerin başında gelen B, C, E vitaminlerine sahip şifa dolu bir sebze beyaz lahana. Üzerine limonla nefis bir yemek. Afiyet olsun.

    www.tatlibutik.com

kapuska tarifi

  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

1 orta boy beyaz lahananın yarısı
1 adet kuru soğan
1 adet domates
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı pirinç
yarım çay bardağı sıvı yağ
çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber

Yapılışı

Beyaz lahanayı salata yapar gibi ince ince doğrayın.Sıvı yağı genişçe bir tencereye alıp ısıtın.sarımsağı küçük küçük doğrayıp sıvı yağda çevirin.yemeklik olarak doğradığınız soğanı ilave edip soğanlar yumuşayana kadar kavurun.ardından küp küp doğranmış domatesi ve salçayı ekleyip karıştırın.lahanaları ilave edip lahanalar suyunu salana kadar kavurmaya devam edin.lahanalar suyunu saldıktan sonra pirinci,pul biberi,karabiberi ve tuzu ekleyip karıştırın.yemeğin üzerini 1 parmak geçecek kadar sıcak su ilave edin ve tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte pişmeye bırakın.lahanalar yumuşadığında yemeğimiz pişmiş demektir.

Afiyet Olsun

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.