Kabaklı Havuçlu Meze -

Kabaklı Havuçlu Meze

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Kabaklı Havuçlu Meze
15 Nisan 2019 13 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    6-7 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    25 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Malzemeler

2 adet havuç
2 adet kabak
5-6 kaşık süzme yoğurt
4 yemek kaşığı sıvıyağ
Yarım çay bardağı dövülmüş ceviz
1 diş sarımsak
Tuz
Dereotu veya maydanoz

Yapılışı

Kabakları ve havuçları ayrı ayrı rendeleyin.Tavaya sıvıyağı alın.<Rendelediğiniz kabakları ekleyip,kabaklar yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. Kabaklar hafif suyunu çekmeye başlayınca havuçları ekleyin. Havuçlarda yumuşadıktan sonra tavayı ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Sebzelerimiz soğurken sarımsağı ezin ve yoğurtla karıştırın. Yoğurdun kıvamını açmak için çok az su ilave edin ve tuzunu ayarlayın. Cevizleri de ekleyip karıştırın ve dinlendirmek için buzdolabına kaldırın. Dereotunu ince ince kıyın ve mezenizin üstüne serpin.

Afiyet Olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.