Isırgan Çorbası Nasıl Yapılır? Çorba Tarifleri - Yemek Vagonu

Isırgan Çorbası

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Isırgan Çorbası
30 Nisan 2019 105 defa okundu 0 yorum

Isırgan çorbası nı, şifa dolu bitki olan ısırgan otundan yapacağız. İsterseniz bu çorbaya krema da ekleyebilirsiniz. Çok daha lezzetli olacaktır. Fakat ben sağlıklı ve şifa dolu bir çorba olmasını istediğim için krema eklemedim. Bu nefis çorbamızın yapılışı ise çok kolay. Haydi tarife:))                www.tatlibutik.com

ısırgan tarifleri

Isırgan Çorbası

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

500 gr. ısırgan otu
1 adet soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvıyağı
1 yemek kaşığı mısır unu
2 su bardağı et suyu
Karabiber

Tuz

Yapılışı

Isırganları ayıklamak için ellerinize eldiven giyerek işe başlayabilirsiniz. Kalın sap kısımlarını ve kötü yapraklarını ayıklayıp kabaca doğrayın.

Tencere de 2 su bardağı su kaynatıp ısırganları haşlayın.

1 yemek kaşığı tereyağını ve 1 yemek kaşığı sıvıyağını tencereye alın. 1 adet kuru soğanı yemeklik olarak doğrayıp soteleyin. Isırganları suyun içinden kevgirle alıp soğanlara ekleyin ve 1-2 dakika kavurun. 2 su bardağı sıcak et suyunu tencereye ilave edin. Isırgan otu çok faydalı bir bitki olduğu için ben biraz da suyundan ekledim.isterseniz siz de böyle yapabilirsiniz. Kalan ısırgan otu suyunu çorbalarınızda kullanabilirsiniz.

Mısır ununu az bir su ile bir kase de çırpın ve çorbaya azar azar ekleyip devamlı olarak karıştırın.Karabiber ve tuzu ekleyin.Çorbayı bir iki taşım kaynatıp kıvamına göre et suyu ilave edin.

Isırgan çorbası servise hazır.

Afiyet şifa olsun

 

Bu Tarife de Göz Atmak İster misiniz?

Meyveli Çikolatalı Pankek Nasıl Yapılır?

pankek tarifi

 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.