Galeta Unlu Börek - Börek Tarifleri - Yemek Tarifleri

Galeta Unlu Börek

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Galeta Unlu Börek
20 Nisan 2019 163 defa okundu 0 yorum

Galeta unlu börek en güzel börek tariflerinden bir tanesi. Bu böreği kızartmadan  fırında da pişirebilirsiniz ama tavada kızartınca çok daha lezzetli oluyor. Siz de mutlaka bu şekilde deneyin. Afiyet olsun.              www.tatlibutik.com

Galeta Unlu Börek

Galeta Unlu Börek

 

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Malzemeler

2 adet yufka
1 kase yoğurt
1/2 çay bardağı sıvı yağı

Bulamak İçin;

1 adet yumurta
1/2 çay bardağı su
1 kase galeta unu

İçi İçin;

1 kase lor peyniri
Bir kaç dal maydanoz

Kızartmak İçin;

sıvı yağı

 

Yapılışı

Yufkayı tezgahın üzerine serin. Sosu için 1 kase yoğurdu ve yarım çay bardağı sıvıyağını karıştırın. Bir fırça yardımıyla sosu yufkanın üzerine sürün.

2.yufkayı 1.yufkanın üzerine  serin. Yufkaları bir bıçak yardımıyla önce dörde, sonra sekiz eşit parçaya bölün. Böylece 8 adet üçgen yufka el etmiş olacağız. Eğer yufkanız çok büyükse 12 eşit parçaya da bölebilirsiniz.

Diğer taraftan maydanozları ince ince kıyıp peynirle karıştırın.

Daha sonra üçgen yufkaların geniş kısımlarına peynirli harçtan koyup, kenarlarını hafifçe içe doğru katlayın. Ardından yufkaları çok sıkı olmayacak şekilde sarın.

Bütün yufkaları sardıktan sonra tavada 3 yemek kaşığı sıvıyağını ısıtın. Genişçe bir tabakta 1 adet yumurtayı ve yarım çay bardağı suyu çırpın. Ayrı bir geniş tabağa galeta ununu alın.

Börekleri önce yumurtaya, sonra galeta ununa bulayın. Her iki tarafını da kızartıp havlu kağıt üzerine alın.

Galeta unlu böreklerinizi sıcak olarak servis yapın.

Afiyet Olsun

 

Bu Tarife de Göz Atmak İster misiniz?

Galeta Unlu Peynir Kızartması Nasıl Yapılır?

Galeta Unlu Peynir Kızartması

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.