Fırında Beşamel Soslu Ispanak -

Fırında Beşamel Soslu Ispanak

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Fırında Beşamel Soslu Ispanak
16 Nisan 2019 49 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    6-8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20-30 dakika

Malzemeler

500 gr. ıspanak
1 adet büyük kuru soğan
3 yemek kaşığı sıvı yağı
tuz
Beşamel Sosu İçin;
1,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı tereyağı
Muskat rendesi veya çay kaşığının ucuyla  karabiber
Tuz
Üzeri İçin;
Küçük bir kase kaşar peyniri rendesi

Yapılışı

Ispanakları ayıklayıp yıkayın ve doğrayın. tencereye sıvı yağını alıp ısıtın. yemeklik olarak doğradığınız soğanı ilave edip,soteleyin. ardından ıspanakları ekleyip karıştırın ve tuzunu ayarlayın. ıspanakları suyunu salıp çekene kadar pişirin.(suyunu tamamen çekmesine gerek yok.biraz sulu kalması gerekiyor.) bu arada beşamel sosunu hazırlayalım. bunun için orta ateşte tere yağını eritin. unu ilave edip 2-3 dakika kavurun. soğuk sütü aktarıp bir tel çırpıcıyla iyice karıştırın. topak olmamasına dikkat edin. eğer topaklanma olursa el blenderi ile çırpın. karabiberi ve tuzunu ekleyin. ıspanakları fırın tepsisine döküp yayın. beşamel sosu,ıspanakların her tarafına gelecek şekilde dökün. önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 10 dakika pişirin. 10 dakika sonra yemeğin üzerine kaşar peyniri rendesini serpip,kaşar peynirleri kızarana kadar pişirin.

Afiyet Olsun

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.