Ev Yapımı Çilek Sos - Sos Tarifleri - Yemek Vagonu

Ev Yapımı Çilek Sos

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Ev Yapımı Çilek Sos
30 Nisan 2019 28 defa okundu 0 yorum

Ev Yapımı Çilek Sos un yapılışı çok kolay fakat lezzetine diyecek yok. Bu sosu pastalarınız da, kekleriniz de, kurabiyeleriniz de ve tatlılarınız da kullanabilirsiniz. Çileğin mevsimi geldiği zaman bu sosu hazırlayıp kavanozlara doldurup saklayabilirsiniz. Veya soğuduktan sonra buzdolabının buzluk kısmında da saklayabilirsiniz. Böylece mevsimi geçse bile elinizin altında olur. Ve istediğiniz zaman kullanabilirsiniz.          www.tatlibutik.com

çilek tarifleri

Ev Yapımı Çilek Sos

  • Kişi Sayısı:
    4-5 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20-30 dakika

Malzemeler

500 gr. çilek
1 çay bardağı şeker
1 tatlı kaşığı nişasta

Yapılışı

Çileklerin yapraklarını ayıklayıp yıkayın ve irice doğrayın.Daha sonra çilekleri bir tencereye alıp üzerine şekeri ilave edin bir kaç dakika orta ateşte karıştırarak pişirin. Çileklerin suyunun az olduğunu düşünüyorsanız biraz su ilave edin.

Bir kase de nişastayı az bir suyla çırpın ve tencereye azar azar ekleyip, bir taraftan da devamlı olarak karıştırın. Kıvamının yeterli olduğunuz düşünüyorsanız ocağın altını kapatın. Daha kıvamlı olmasını istiyorsanız biraz daha nişastayı suyla karıştırıp ekleyebilirsiniz.

Daha sonra çilekleri blendırdan geçirip pürüzsüz bir kıvam elde edin.

Bu sosu her türlü pasta ve tatlılarda kullanabilirsiniz. Eğer bu sosun uzun zaman dayanmasını istiyorsanız ocağın altını kapatınca henüz kaynarken bir cam kavanoza koyup kapağını sıkıca kapatıp ters çevirin ve üzerini kalın bir şeyle örtüp soğuyana kadar beklettikten sonra buz dolabında muhafaza edin. Bozulmaması için kavanozun kapağını kapattıktan sonra hava almadığından emin olun.

Ev yapımı çilekli sosumuz hazır.

Afiyet Olsun

 

Bu Tarife de Göz Atmak İster misiniz?

Çıtır Milföy Sarma Nasıl Yapılır?

milföy tatlısı

Çıtır Milföy Sarma

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.