Beyaz Lahana Kavurması - Beyaz Lahana Yemekleri

Beyaz Lahana Kavurması

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Beyaz Lahana Kavurması
20 Nisan 2019 113 defa okundu 0 yorum

Beyaz lahana kavurması denemeniz gereken yapılışı çok kolay ve nefis bir tarif. Beyaz lahana ve havuç birbirlerine çok yakışıyor. Eminim bana hak vereceksiniz. Afiyet olsun şimdiden :-))

www.tatlibutik.com

Beyaz Lahana Kavurması Tarifi

  • Kişi Sayısı:
    6-5 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

1 adet küçük beyaz lahana
2 adet domates
2 adet havuç
2 adet yeşil biber
2 adet büyük soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Pul biber
Tuz

Yapılışı

Derin bir tencereye su doldurup kaynamaya bırakın. Bu arada lahanayı ince ince doğrayıp yıkayın. Ardından suyunun süzülmesi için bir süzgece alın. Su kaynayınca lahanaları ilave edip lahanalar yumuşayana kadar haşlayın.

Diğer taraftan soğanları piyazlık gibi uzun uzun doğrayın. Yarım çay bardağı sıvıyağıyla birlikte büyük bir tavaya alıp soteleyin. Üzerine rendelenmiş havuçları ekleyip 2 dakika kavurun. Yuvarlak yuvarlak doğradığınız biberleri ve küçük küçük doğradığınız domatesleri ekleyip 4-5 dakika daha kavurun.

Lahanalar piştikten sonra bir süzgeçe koyun ve soğuması için biraz suyun altına tutun. İki elinizin arasına bir top lahana alıp sıkarak suyunu süzün.

Ardından suyunu sıktığınız lahanaları tencereye ilave edin. Pul biberi ve tuzu katıp bir kaç dakika orta ateşte kavurun.

Beyaz lahana kavurması servise hazır.

Afiyet Olsun

 

Bu Tarife de Göz Atmak İster misiniz?

Ispanak Kökü Çorbası Nasıl yapılır?

Ispanak Kökü Çorbası

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.