Balkabağı Çorbası -

Balkabağı Çorbası

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Balkabağı Çorbası
14 Nisan 2019 5 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    3-4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30-35 dakika

Malzemeler

400 gr.balkabağı

1 adet patates

1 adet kutu soğan

Tavuk suyu

2 yemek kaşığı krema

Karabiber,tuz

Yapılışı

Balkabağının çekirdeklerini çıkarıp kabuklarını soyun ve iri küpler şeklinde dòğrayın.

Tencerede sıvıyağını ısıtıp kabaca doğranmış soğanı soteleyin.

Ardından kabaca doğranmış patatesleri ve balkabağını ekleyip 1-2 dakika daha kavurun ve babaratlarını katın.

Sebzelerin üzerini geçecek kadar tavuk suyu koyup sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

Sebzeleri blendırdan geçirip pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın.

Kıvamı çok yoğun olursa tavuk suyu ekleyerek açabilirsiniz.

Kremayla servis yapın.

Afiyet Olsun..

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.