Ayıcıklı Kurabiye -

Ayıcıklı Kurabiye

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Ayıcıklı Kurabiye
11 Nisan 2019 114 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    8-10 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Malzemeler

125 gr.tereyağ veya margarin (oda sıcaklığında)

2 adet yumurta

1 çay bardağı sıvıyağ

1 su bardağı buğday nişastası

1,5 su bardağı pudra şekeri

2 yemek kaşığı dolusu kakao

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

4 – 4,5 su bardağı un

Yapılışı

yoğurma kabına 4 su bardağı unu,nişastayı,kabartma tozunu,vanilyayı,pudra şekerini alıp karıştırın.

ortasına bir havuz açıp yumurtaları kırın ve yağları katıp yoğurun.

hamuru biri diğerinden biraz daha büyük olmak üzere iki parçaya bölün.

ayrı bir kapta büyük olan hamurun üzerine kakaoyu ve kakaonun üzerine 1 tatlı kaşığı sıvıyağı ekleyip iyice yoğurun.

diğer hamurun üzerine 2 yemek kaşığı unu ilave edip hamuru toparlayın.

kakaolu hamuru bir merdane yardımıyla yarım cm.kalınlığında açıp kalıpla veya su bardağıyla yuvarlaklar çıkarın.

beyaz hamuru da yarım cm.kalınlığında açıp su bardağı ağzından daha küçük bir kalıpla yuvarlaklar çıkarıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.

beyaz  yuvarlakları kakaolu yuvarlakların üzerine koyup ayıcıkların ağız kısmını yapın.

 

ayıcığın kulakları için beyaz yuvarlak hamurları iki parçaya kesin.

bu kulak hamurlarını,kakaolu yuvarlak hamurlara bitişik olarak koyun ve elinizle yavaşça yapıştırın.

göz ve ağız kısımlarını da yapıp önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında 10-12 dakika pişirin.

Afiyet Olsun..

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.